2025.12.15ブログ

きのこ類は干すもの🍄‍🟫






ようやく晴れた☀️





太陽さま、有り難い💛





椎茸とマイタケをベランダに干した





干した椎茸は、生椎茸の10倍もの栄養価が上がる⤴️というのを聞いたことがあります‼︎





長期保存も可能になりますし、椎茸、まいたけ、しめじ、エリンギ、えのきなど、殆どのきのこ類は、干してから頂戴しています!





何より、旨味が凝縮されて、いいお出汁がでるのだわ!





  そして、晴れたついでに、大物洗いをしました🌀





敷布団、掛け布団カバー、両方を洗濯機2回戦🌀🌀をして、洗いました





年末なので、綺麗にして、お正月を迎えたいので、一気に大掃除は無理ですから、部分部分で分けて、少しずつ攻めていきます🧺🧹🧼





‥そう言えば、世田谷の風物詩ボロ市も始まって、爆竹が9時ジャストに響きました🧨





代官餅頂いたことありますが、めっちゃくちゃ美味しかったです😋  でも並びますからね、‥並ぶ元気はな〜い💦





平日ですが、外国人の方も多い昨今、ボロ市も賑わうことでしょう





骨董好きな方、アンティークの掘り出し物が見つかるかも⁈





12/15.16 1/15.16





一年で4日間のみ開催される、440年以上の歴史を持つ伝統的な蚤の市(古物市・フリーマーケット)





お店によっては、店主の方と、値段交渉もできるかも⁈





色々なお店が立ち並び、普段なかなかお目にかかれないような面白い物もあったり、見に行くだけでも楽しいと思います👀





ご都合つけて是非お出掛けくださいませ🚃





ちんちん電車の世田谷線、世田谷駅〜上町間で開催されています










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