生徒さんの郷里青森からとうもろこしをいただいたとのことで、お福分けを頂戴致しました🌽

青森県を代表するブランドとうもろこし「嶽きみ（だけきみ）」

岩木山の嶽地区という、昼夜の寒暖差が大きい高冷地で栽培され、糖度が高く、ジューシーでそれはそれは甘いのです❣️

で、TVやネットで、さんざん、とうもろこしは茹でるより蒸すより⚪︎⚪︎が一番‼︎

と聞いておりまして、今日こそは、それでいただくぞ！と決めて、早速取り掛かりました

さて、とうもろこしの美味しい食べ方、何だかご存知ですか？

皮を全部剥かず、薄くこの程度にします

そして、電子レンジでチン❗️

サランラップを巻いてチンするのがいいそうですが、電子レンジ用の蓋がありますので、そちらでやりました！

何分ぐらい？って、料理は時間ではなくて、鼻でするものだと思っている筆者は、いい匂いがしたら、出来上がり‼︎ です👃

この薄い皮が蒸らしになるのでしょう👍

超、ちょう、チョー甘かった〜　まるでフルーツのよう

こんな美味しいとうもろこし食べた事ない‼︎ レベルでした！!(◎_◎)

これからは電子レンジで毎回やります🌽

そして、これまたTVなどで知ったのですが、とうもろこしって芯に旨みがあるんですって!

で、包丁と手でポロっと実を全部とりました芯を茹でて、明日はこれをスープの元にして、コーンスープにしようと思います❗️

居酒屋さんでとうもろこしのヒゲを焼いて出すお店もあると聞いたことがあり、とうもろこしってほんと捨てるところがないのですね！

コーン茶なんていうのもありますよね🍵

どこも余すことなくいただけるなんて、スーパーフードですね✨

手と包丁がとうもろこしの糖度でねっとりとなっていました😳

ご馳走さまでございました🙇‍♀️