八百屋さんに行ったら、ピーマンがお値打ちだった！

自分、ちょっと苦みのあるピーマンが大好き😘

‥で、今日の晩御飯のおかずは、ピーマンの肉詰めにすることに！

あれ？って思いましたよね？

具のお肉には、普通タマネギの微塵切りですよね？

ハンバーグや肉団子にはタマネギを入れますが、今日は主役が折角のピーマンさんですから、パスして

ピーマンの種を入れて、ひき肉に混ぜました！

こんなことしてるの私ぐらいでしょうか汗

ピーマンの種って、とっても栄養価が高い！ってご存知でしたか？

大抵、お野菜って捨てられているところの方が栄養があるって聞くぐらいですよね⁈

多分、食感が悪くなるから？食べずに捨てられているのかな？と思います

でも焼くので、大丈夫！種に旨みもしっかりありますし！

是非、皆さまもお試しください

思ったより種の食感、気にせずに美味しくいただけます🫑

きゅうり、トマト‥も、とてもお安く売っていました🥒🍅

夏野菜が早くも旬を迎えているのですね！

旬ものは、お値打ちだけでなく、栄養化も高いので、とてもいいですね！

料理にじゃんじゃん使います🔪

‥お米は相変わらず高いですが💦主食なので買わない訳にもいかず、これはしばらく続くのでしょうか、それともこのままずーっとなのでしょうか‥これは、種は種でも悩みの種です😅

ピーマンとトマトを買ってきたので、明日はピザトーストにでもするかなぁ🍕

料理は、食材を購入してから献立を考える順が殆どの筆者ですが、料理が好きというより、食べることが好きなので笑

料理は全く苦ではありません

では、皆さま、楽しい週末をお過ごしください~😊