2024.11.11ブログ

赤かぶの季節






おっきな赤カブが八百屋さんに出ていて、買ってきた





この子が出回ると、12月も近いなぁと実感する





紅白は縁起がいい





お節料理に彩りよく、使われることが多いのだ





でも12月になると、お野菜全般一気に高くなるのが通例だ





なので、11月中に見つけたら、買っておく!に限る





酢漬けにしてタッパに入れ、冷蔵庫に保存しておけば、ご飯のお供にいつでもいただける





夏は、セロリがその役目をしてくれていた、セロリのマリネ🍋





秋から冬は、カブの漬物になる!





そして、この季節は、洋食よりも和食が増える様に思う





秋の食材が和食に合うものが多いように思うのは、気のせいだけではないような⁈





‥ところで、風邪ひきさんの生徒さん多く、最近の風邪はどうもしつこい様で、何週間も咳止まらない、鼻が出る‥と聞きます💧





マスク、😷して、発表会まで備えないと‼︎です‼︎





私も絶対休めないので、気をつけます!





寒くなってきましたので、皆さまくれぐれも体調にお気をつけくださいね♡






























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