うーん🤨

な子に🍊

まだ作るんかい⁈ って言われた😅

夏みかんの皮を剥いて、白いところは苦いので少し残して切り取り🔪

細かく千切りにして

一晩水にさらして

その水を捨てて💦

これから煮ていきます🔥

ほどよく柔らかくなったら、お砂糖➕🍋汁を加えて、トロっとしたら出来上がり

大量ジャム作りました

パンやヨーグルトに添えます🫙🥄

柑橘類のビタミンCは、煮ても🔥比較的壊れないと言われています🍊

瓶やタッパに詰めて、冷凍しておき、少しずついただき、願わくば一年中、風邪をひかないように🙏

夏みかんからの恵みをいただいています