お友達が畑をお借りして、お野菜を作っていらっしゃいます

沢山採れたから、届けるね~と、📱連絡をいただき、貴重な無農薬の新鮮お野菜をたっくさんいただきました

長茄子🍆丸茄子、ピーマン、パプリカ🫑

ししとう

さつまいも🍠青唐辛子🌶️

辛くない万願寺

ぜ〜んぶ大好きなお野菜♡

先ずはチンジャオロースから🫑

実は、つい最近知ったこと

ピーマンは種が栄養あり、食べられる！ということ

なので、種ごと切って🔪炒めて、いただいています

栄養価高いのに、何故、レストランでは捨てているのか？

口当たりが悪いのと、見た目がよくないからでしょうねぇ

家庭の料理としては、口当たりや見た目より、栄養の方を重視します✌️

なので、そのままいただいています

ご馳走さまです😀