
数週間前に梅酸を漬けたのが
もう出来過ぎぐらい柔らかく出来上がっていた
黄金色だ🟡
梅干しのイメージが強いけれど、梅は、木になるのだから、立派な果物だ!
酸漬けすると、フルーツ感がいっぱいの色になるね!
梅ジャムとして、パンにぬってもいけそうだ🍞
シソもぐんぐん伸びたので、合わせてみた

和えてシソ梅ドレッシングの出来上がり!
いや〜夏だわ〜
さっぱりと美味しかった😀
2023.06.28ブログ
数週間前に梅酸を漬けたのが
もう出来過ぎぐらい柔らかく出来上がっていた
黄金色だ🟡
梅干しのイメージが強いけれど、梅は、木になるのだから、立派な果物だ!
酸漬けすると、フルーツ感がいっぱいの色になるね!
梅ジャムとして、パンにぬってもいけそうだ🍞
シソもぐんぐん伸びたので、合わせてみた
和えてシソ梅ドレッシングの出来上がり!
いや〜夏だわ〜
さっぱりと美味しかった😀